1 Ο ανθρώπινος καρυότυπος και η δομή του DNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2 Επιδιόρθωση του DNA και θεραπεία του καρκίνου . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
3 Αντιγραφή του DNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
4 Κλινικές εξετάσεις με βάση το DNA ή το RNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
5 Βασική γενετική για βιοχημεία . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
6 Μεταγραφή και επεξεργασία του RNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
7 Μετάφραση και μετα-μεταφραστική επεξεργασία πρωτεϊνών . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
8 Κυτταρικός κύκλος και καρκίνος . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
9 Δομή πρωτεϊνών και συσσωμάτωση πρωτεϊνών σε εκφυλιστικές νόσους . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
10 Ένζυμα και συνέπειες των ενζυμικών ανεπαρκειών . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
11 Βιολογικές μεμβράνες . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
12 Κολλαγόνο, κολλαγονοπάθειες και νόσοι μεταλλοποίησης . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
13 Παθολογικές μεταβολές της εξωκυττάριας μήτρας που εμπλέκουν
φιμπριλίνη, ελαστίνη ή πρωτεογλυκάνες . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193
14 Μεταβολισμός της αίμης, πορφυρίες και υπερχολερυθριναιμία . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207
15 Μεταβολισμός σιδήρου: σιδηροπενική αναιμία και υπερφόρτωση σιδήρου . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
16 Ερυθροποίηση, λειτουργία της αιμοσφαιρίνης και γενική εξέταση αίματος . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
17 Αιμοσφαιρινοπάθειες . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259
18 Μεταφορά υδατανθράκων, δυσαπορρόφηση υδατανθράκων και δυσανεξία στη λακτόζη . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
19 Γλυκόλυση και ρύθμισή της από ορμόνες και υποξία . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
20 Μεταβολισμός φρουκτόζης και γαλακτόζης: κληρονομική δυσανεξία
στη φρουκτόζη και γαλακτοζαιμία . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310
21 Πορεία φωσφορικών πεντοζών, οξειδωτικό στρες και ανεπάρκεια αφυδρογονάσης της 6-φωσφορικής γλυκόζης . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 323
22 Ο κύκλος του κιτρικού οξέος και η ανεπάρκεια θειαμίνης . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 334
23 Οξειδωτική φωσφορυλίωση και μιτοχονδριακές νόσοι . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
24 Μεταβολισμός του γλυκογόνου και νόσοι αποθήκευσης γλυκογόνου . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365
25 Γλυκονεογένεση και υπογλυκαιμία νηστείας . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 379
26 Ινσουλίνη και αντισταθμιστικές ορμόνες . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 393
27 Λιπαρά οξέα, κετονοσώματα και κετοξέωση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 413
28 Τριγλυκερίδια και υπερτριγλυκεριδαιμία . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 432
29 Ο μεταβολισμός της χοληστερόλης και υπερχοληστερολαιμία . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 450
30 Ο μεταβολισμός της αιθανόλης και οι συνέπειες του συνδρόμου εξάρτησης από την αλκοόλη . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 471
31 Στεροειδείς ορμόνες και βιταμίνη D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 485
32 Εικοσανοειδή . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 506
33 Σηματοδότηση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 517
34 Πέψη της πρωτεΐνης της διατροφής και καθαρή σύνθεση πρωτεΐνης στο σώμα . . . . . . . . . . . . 527
35 Αποικοδόμηση πρωτεϊνών, μεταβολισμός αμινοξέων και ισοζύγιο αζώτου . . . . . . . . . . . . . . . . . . 544
36 Μεταβολισμός μονοανθρακικών μονάδων, ανεπάρκεια φυλλικού και ανεπάρκεια κοβαλαμίνης . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 573
37 Νουκλεοτίδια πυριμιδίνης και χημειοθεραπεία . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 595
38 Ουρική αρθρίτιδα και άλλες νόσοι που σχετίζονται με το μεταβολισμό των νουκλεοτιδίων πουρίνης . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 608
39 Διαβήτης . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 627
Απαντήσεις στις ερωτήσεις ανασκόπησης . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 655
Ευρετήριο . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 663
